Gratar pe gaz Cattara Napoli cu plancha si cuptor de pizza

Gratar pe gaz Cattara Napoli cu plancha si cuptor de pizza – bucatarie outdoor modulara

Gratarul pe gaz Cattara Napoli este un gratar freestanding din otel inoxidabil, conceput ca instrument versatil 3 in 1 pentru bucataria outdoor: gratar clasic cu grila, plancha (placa de gatit tip Teppanyaki) si cuptor de pizza — toate intr-un singur dispozitiv cu piese interschimbabile rapid. Cu un arzator de 4,8 kW/h cu aprindere piezo si constructie integrala din otel inoxidabil, este conceput atat pentru utilizare independenta cat si ca componenta a sistemului modular Cattara Torino pentru bucataria de gradina.

Gratar clasic cu grila din otel inoxidabil

Prima varianta de utilizare este gratarul clasic cu grila din otel inoxidabil, cu o suprafata de gatit de 40 x 31 cm. Grila este echipata cu un capac de protectie a arzatorului impotriva scurgerii grasimii, asigurand o functionare curata si durabila. Inlocuirea partilor superioare se face simplu prin suruburi fluture, fara unelte.

• Grila din otel inoxidabil, suprafata 40 x 31 cm
• Capac de protectie a arzatorului impotriva grasimii
• Inaltime cu grila: 23,5 cm
• Inlocuire rapida prin suruburi fluture – fara unelte

Plancha din tabla masiva de otel – tip Teppanyaki

A doua varianta de utilizare este placa de gatit (plancha) din tabla masiva de otel, cu o suprafata generoasa de 50 x 38 cm — similara cu o placa tip Teppanyaki pentru gatit la temperatura inalta cu putin ulei. In coltul stang al placii se afla un orificiu pozitionat direct deasupra unui sertar extractibil, care colecteaza sosurile, sucurile din preparate sau grasimea in exces, mentinand placa curata in timpul gatitului.

• Plancha din tabla masiva de otel, suprafata 50 x 38 cm
• Orificiu de drenaj cu sertar extractibil – colectare sosuri, sucuri si grasime
• Inaltime cu plancha: 25 cm
• Potrivita pentru gatit tip Teppanyaki

Cuptor de pizza cu piatra din cordierit

A treia varianta de utilizare transforma Napoli intr-un cuptor de pizza cu spatiu interior de 44,5 x 38 cm, echipat cu o piatra de pizza patrata din cordierit de 31 x 31 cm. Cordieritul este materialul preferat pentru pizzerii profesionale datorita capacitatii de absorbtie si redistribuire uniforma a caldurii, asigurand o baza de pizza perfect coapta fara a arde. Aerul cald circula prin orificiile laterale si este concentrat in zona centrala de tavanul rotunjit al cuptorului — rezultand o pizza preparata rapid si uniform.

• Piatra de pizza din cordierit, 31 x 31 cm – absorbtie uniforma a caldurii, baza perfect coapta
• Spatiu interior cuptor: 44,5 x 38 cm
• Orificii laterale de ventilatie – circulatie aer cald in jurul pizzei
• Tavan rotunjit – concentreaza caldura in zona centrala
• Inaltime cu cuptor pizza: 34 cm

Constructie si compatibilitate cu sistemul Torino

Intreaga constructie a gratarului Napoli este realizata din otel inoxidabil, rezistent la coroziune si la conditii meteo variate. Pe spate, gratarul este echipat cu un raft extractibil pentru colectarea grasimii, facilitand intretinerea. Pe lateral se afla racordul de gaz cu furtun de 1 m si supapa de control. Arzatorul de 4,8 kW/h cu aprindere piezoelectrica asigura o putere termica suficienta pentru toate cele trei moduri de utilizare. Gratarul este compatibil cu sistemul modular Cattara Torino pentru bucataria de gradina.

• Constructie integrala din otel inoxidabil – rezistenta la coroziune si intemperii
• Arzator 4,8 kW/h cu aprindere piezoelectrica
• Furtun gaz 1 m inclus cu supapa de control
• Raft extractibil pentru colectarea grasimii
• Compatibil cu sistemul modular Cattara Torino
• Dimensiuni gratar: 50 x 19 x 46 cm

Specificatii tehnice

Ideal pentru

Gratarul pe gaz Cattara Napoli cu plancha si cuptor de pizza este ales frecvent de pasionatii de gatit outdoor care doresc un singur dispozitiv versatil pentru mai multe tehnici de preparare — gratar clasic, Teppanyaki si pizza la piatra. Constructia din otel inoxidabil, piatra de pizza din cordierit si compatibilitatea cu sistemul Cattara Torino il fac potrivit atat pentru utilizare independenta cat si ca parte dintr-o bucatarie de gradina completa. Este totodata un cadou premium pentru pasionatii de gatit outdoor.

• Gratar clasic pe gaz in gradina sau pe terasa
• Gatit tip Teppanyaki cu plancha masiva
• Pizza la piatra de cordierit in aer liber
• Componenta a bucatariei modulare Cattara Torino
• Cadou premium pentru pasionatii de gatit outdoor